MALZEMELER:
-6 dilim tost ekmeği
-6 dilim salam
-6 yumurta
-1 paket küçük margarin (125 gr.)
-1 şişe ketçap
-Tuz-karabiber
YAPILIŞI:
1- Ekmeklerin iki tarafına yağ sürülür.
2- Tepsiye yerleştirilip üzerlerine salam konur, birer yumurta kırılır. Tuz, karabiber serpilir.
3- Kızgın fırında yumurtalar katılaşmadan pişirilir.
[...]
MALZEMELER:
-6 kırmızı sert ve irice domates
-6 yumurta
-1,5 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
-2- 3 sivri biber
-Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
1- Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağ konur.
2- İçlerine birer yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri biber konur. [...]
MALZEMELER:
-2- 3 soğan
-3- 4 sivri biber
-3- 4 domates
-Yarım demet maydanoz
-4 yumurta
-2 kaşık yağ
-Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
1- Soğan ve biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
2- Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
3- Maydanoz doğranır; tuz, karabiber [...]
MALZEMELER:
-1 paket çubuk makarna (fırında makarna için özel kalın makarna)
-2 kaşık yağ
-2 kaşık un
-Yarım litre süt
-2 yumurta
-4- 5 çorba kaşığı rende kaşar
YAPILIŞI:
1- SOSU: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber [...]
1 kişi için
MALZEMELER:
-2 yumurta
-5- 6 dal maydanoz
-1 kibrit kutusu kadar peynir
-Yarım kibrit kutusu kadar yağ
YAPILIŞI:
1- Yıkanıp doğranmış maydanoz yaprakları ile yumurta iyice çarpılır.
2- Yağ tavada eritilir. Maydanozlu yumurta dökülüp tava sağa sola eğilir. Kızarınca ters çevrilir.
3- Omletin [...]
MALZEMELER:
-250 gr. kıyma
-1 soğan
-Yarım demet maydanoz
-Tuz ve karabiber
HAMURU İÇİN:
-3 su bardağı un, 1 yumurta
-Yarım kg. yoğurt, 2 kaşık margarin
-3 diş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı biber
YAPILIŞI:
1- Un elenir, ortasına 1 yumurta, tuz ve su [...]
Son Yorumlar